江南第一古县城——慈城一日

行程介绍

  乐虎区集合出发 →  江北大道 →  抵达“江南第一古县城”美誉的慈城,游览【孔庙、古县衙、校士馆、清道观、冯岳彩绘台门、冯宅和俞宅】等景点。中午品尝慈城年糕,下午适时返回宁波。

  

慈城古县城

  千年古县城——慈城地处东海之滨,姚江之畔,是浙江省历史文化名镇。慈城拥有极其深厚的文化底蕴,文物古迹众多,历史遗迹丰厚,在约5平方公里的区域内拥有国家省市区四级重点文物保护单位33家。慈城更是一块人杰地灵的沃土,自唐宋至明清,慈城一带出进士519人,到了近现代,又涌现出周信芳、秦润卿、应昌期、谈家祯、冯骥才等一大批名人名家。 慈城古县城的文化价值,不仅在于悠久的人文历史,而且表现在钟灵毓秀的独特风貌。全城山水相映成趣,生态环境秀丽清幽。 见证千年历史沧桑,感受久远浓厚的儒风雅俗,水乡情韵,千年慈城 ——“江南第一古县城”。


  


  


  慈城古县城的文化价值,不仅在于悠久的人文历史,而且表现在钟灵毓秀的独特风貌。全城山水相映成趣,生态环境秀丽清幽。 见证千年历史沧桑,感受久远浓厚的儒风雅俗,水乡情韵,千年慈城 ——“江南第一古县城”。


      

 孔庙                                        校士馆

    

    慈城县衙                                冯岳彩绘台门

  

慈城特色——年糕

  慈城年糕是浙江地区著名汉族小吃。它已有数百年生产历史,以选料讲究,精工制作著称,年糕洁白如玉,光滑润口,大小一致,煮而不糊。它用优质晚粳米洗净后,用水浸泡3—4天或一周,用水磨成粉,压去水分至不干不湿之恰到好处,粉碎后置蒸笼中猛火蒸透,或舂或轧成大小均匀的条状年糕。


    


  年糕是个好东西,年糕的食用方法也很随意:煮、炒、炸、片炒、汤煮等均可,且咸甜皆宜。常见的吃法有白菜炒年糕、红糖蘸年糕、毛蟹炒年糕、熇菜年糕等,老百姓吃的最多、最为方便的便是雪菜肉丝年糕(炒、汤均可)。糖炒年糕味道直接入口,甜甜的、软软的、韧韧的、滑滑的,让人直流口水。